主料:
猪脊骨，
500G，
莲子，
一小把，
芡实，
一小把，
无花果，
8粒枇杷叶，二小把
辅料:
鸭梨，
3个，
百合，
一小把枇杷叶鸭梨骨头汤的做法步骤
1.猪脊骨洗净后用清水泡二到三个小时将骨头里的血水泡出。将鸭梨去芯，其他材料一起洗净备好，除莲子和枇杷叶以外，所有材料一同放入汤锅内，倒入2000ML水后开始加热。
2.汤锅水开以后，转小火，可以看到加热后又有部分血沫被煮了出来，用小勺子把血沫勺出来，这个时候把枇杷叶洗干净放进去。
3.盖好汤盖，转最小火加热大概一个半小时以后，把莲子倒入汤锅中，继续加热半小时，加盐调到自己喜欢的咸淡。老火靓汤就好啦！
小窍门&温馨提示
1、一开始不要把枇杷叶加进去，因为叶子比较轻为往上，不方便再次撇血沫，
2、一定要把梨心去掉，不然汤会发酸，
3、枇杷叶会有轻微的草药味，但是这个汤的精髓就在于有枇杷叶的加入。
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